涵冰越南小館位於永和永貞路上,闆娘為北越人,在這裡經營道地的越南風味,料理選擇相當的多,也深受許多人的喜歡,無論是內用、外帶或是多元外送,真的是一單接一單,忙碌不斷,也很適合三五好友、全家大小一起來用餐。
店家地址:新北市永和區永貞路124號
聯絡電話:02-2926-6337
營業時間:11:00~21:30
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涵冰越南小館是永和這一樣相當受歡迎的店家
喜歡越南風味的朋友一定要來試試
餐點選擇多、環境也乾淨
門口也有販售一些泡麵、米線等等
一側也有圖文式菜單參考
每張桌子上頭都有菜單可供填寫
寫完交給店家
吃完再結帳或先結帳都可以
carol這天是先結帳
這天蠻早來的,就有用餐的客人
座位數不算少
好像還有二樓的座位區
醬料、餐具及紙巾都在這裡自取
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鮮牛肉米線 $120 鮮牛肉用熱湯淋上之後,帶著微紅色澤實在是太迷人了,搭配九層塔、蔥珠、洋蔥增添層次風味,單著吃能顯出鮮味
米線帶著本身的口感
加上湯頭的甘醇
吃起來很過癮
牛肉就是鮮!
上桌記得先吃牛肉
才能感受到軟嫰的最佳口感
越南法國麵包 $90 醃蘿蔔給的很夠份量,烤的外酥的法國麵包,現場吃就是加分
豬肉及肉凍讓整個口感更豐富些
鹹香帶味,豬肉凍還能咬到軟骨的部分
小黃瓜、九層塔、蛋及醃蘿蔔
大口咬下,法國麵包酥香滿足啊
越南咖啡(冰) $60 甜香的越南咖啡,每次看到都無法不點,煉乳以及濾掛咖啡的加持下,相當香醇
攪拌之後倒入,冰冰涼涼的很舒服
吃飽喝足之後,再外帶給孩子吃
牛肉炒飯 $100 牛肉炒飯炒有粒粒分明,夠味且不死鹹,味道剛剛好,撒上黑胡椒添味很不錯,還能吃得到不少的牛肉絲,還會附上例湯
牛肉口感相當嫰
味道足,搭配高麗菜更顯清爽
雞腿飯 $130 上頭擺上半熟蛋實在是邪惡,店家會附上泰式酸辣醬,菜色有醃蘿蔔,夏天吃也脆爽
雞腿嫰口夠味
不會老柴、不練下巴很過癮
肉的厚度很可以
半熟蛋和米飯拌一拌吃
更是滿分
搭配泰式酸辣醬
整個風味更不同了
可以先吃原味
再淋上醬汁或沾醬吃都很不錯
店家的服務態度相當的親切有禮
上桌速度也算快
用餐時段人潮一個接一個
喜歡越南風味嗎?
下次來這裡試試吧
店家/景點資訊
- 店家名稱:涵冰越南小館
- 所在地址:臺灣新北市永和區永貞路124號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話:02-2926-6337
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